豆乳雪花酥
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此款雪花酥甜而不腻,让我想起小时候外婆亲手包的豆面卷的味道,裹上厚厚一层糖粉,拿一块能高兴好久。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/6
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①小火加热黄油至融化,留小部分黄油涂抹烤盘黄油一定要涂抹均匀,否则脱模的时候饼干会碎成渣。也可以用吸油纸代替黄油铺满烤盘。
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步骤2/6
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②加入棉花糖,翻拌至黄油与棉花糖均匀混合。全程保持至最小火。
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步骤3/6
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③少量多次筛入混合粉搅拌,混合粉搅拌过半时少量多次混入淡奶油拌匀,加入剩下的混合粉。过程中要有耐心,搅拌至光滑无颗粒,关火。
步骤4/6
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发布于 2020-12-09
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