浓郁卡仕达小餐包
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最近我的面包胃突然崛起,已经不自觉地吃了好多面包,虽然口味都大同小异,可是心里却还是很想吃!恰好同事推荐了这个卡仕达面包的配方给我,我顿时眼冒星星,缠着她立马尝试!事实证明,这个面包好吃到根本停不下来。蛋奶香浓的万能卡仕达酱,口感甜滑,不含防腐剂,将它挤进面包里,想象下面包的小肚子被满满的卡仕达酱占据,简直太幸福了!而且这个面包的液体含量也挺高的,所以它的口感也会比较松软,当早上的小餐包食用也非常合适,强烈推荐自己试试做! 舒可曼烘焙细砂糖现在豆果商城优惠售卖: #舒可曼 烘焙细砂糖 400g*4包#
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1小时以上
舒可曼日式糕点粉
250g
、
舒可曼烘焙细砂糖
35g
、
舒可曼耐高糖干酵母
2.5g
、
全蛋液
25g
、
淡奶
185g
、
炼乳
25g
、
无盐黄油
25g
、
盐
4g
、
浓郁卡仕达酱
、
舒可曼烘焙细砂糖
20g
、
舒可曼玉米淀粉
11g
、
淡奶
75g
、
淡奶油
50g
、
全蛋液
30g
烹饪步骤
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步骤1/26
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主面团材料舒可曼日式糕点粉250g(高筋)舒可曼烘焙细砂糖35g舒可曼耐高糖干酵母2.5g全蛋液25g淡奶185g炼乳25g无盐黄油25g盐4g
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步骤2/26
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浓郁卡仕达酱舒可曼烘焙细砂糖20g舒可曼玉米淀粉11g淡奶75g淡奶油50g全蛋液30g
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步骤3/26
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浓郁版卡仕达酱将鸡蛋打散,倒入烘焙细砂糖,混合搅拌均匀。
步骤4/26
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发布于 2020-12-09
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