胡萝卜木耳素包子的做法

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胡萝卜木耳素包子

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食材简单，调料也很简单都是家里有的

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1小时以上 | 切墩(初级)

胡萝卜 1根

、

木耳一把

、

鸡蛋 3个

、

葱沫 10克

、

生抽 1勺

、

耗油半勺

、

盐 Ⅰ勺

、

香油半勺

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
胡萝卜切丝，在切几刀切碎
步骤2/11 点击查看大图
木耳泡发，切碎
步骤3/11 点击查看大图
鸡蛋打碎
步骤4/11 点击查看大图
鸡蛋炒碎，加入葱沫，胡萝卜也炒一下这样就软了，加入木耳，盐，生抽，耗油，随后加点香油，喜欢的可以加点虾皮，馅就好了
步骤5/11 点击查看大图
面发至蜂窝状
步骤6/11 点击查看大图
分成大小均匀的剂子
步骤7/11 点击查看大图
开包吧，自由发挥的时间，包住馅就行了
步骤8/11 点击查看大图
有没有十八个褶
步骤9/11 点击查看大图
包好后再醒发半小时
步骤10/11 点击查看大图
上汽蒸15－20分钟，闷五分钟再开锅
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好了，开吃

步骤4/11

展开全部11个步骤

小贴士

包好后一定要醒发一会，拿起来感觉轻了，就是发好了，这样蒸出来不会塌锅，要不然容易变成死面的

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-12-08

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