香肠蒸百叶肉饼的做法

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香肠蒸百叶肉饼

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10~30分钟 | 切墩(初级)

百叶 2张

、

香肠 2节

、

五花肉末适量

、

蚝油 1勺

、

生抽 2勺

、

料酒 2勺

、

葱花适量

、

姜汁适量

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
食材准备：香肠，五花肉末，百叶，葱姜
步骤2/11 点击查看大图
五花肉末加蚝油生抽料酒葱花姜汁顺一个方向搅拌均匀
步骤3/11 点击查看大图
拌匀成这样备用
步骤4/11 点击查看大图
百叶冲洗一下切成小条
步骤5/11 点击查看大图
冷锅冷水加入百叶中火煮开百叶泡开水中备用
步骤6/11 点击查看大图
香肠切片备用
步骤7/11 点击查看大图
接下来就是摆盘了：将百叶捞出铺平在盘底
步骤8/11 点击查看大图
百叶淋上少许生抽提鲜入味，再铺上调好的肉末。
步骤9/11 点击查看大图
摆上切片的香肠放上葱段姜丝。接着就可以放入蒸箱或蒸锅蒸了
步骤10/11 点击查看大图
我家是美大集成灶蒸箱 100度，20分钟
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简单方便，好吃下饭。喜欢吗？喜欢就赶紧行动起来吧……

步骤4/11

展开全部11个步骤

小贴士

香肠百叶肉饼的比例可以按自己的喜好。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-12-08

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