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芝士美国曲薯配煎蛋沙拉

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用美国曲薯做一道轻食，换一种方式烹饪使薯条更加健康。

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

美国曲薯 400克

、

综合蔬菜沙拉 300克

、

鸡蛋 4个

、

马苏里拉芝士 100克

、

橄榄油、盐、芝士粉适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
准备食材。
步骤2/5 点击查看大图
取一保鲜袋，翻入美国曲薯、橄榄油、盐、马苏里拉芝士，捏紧口袋后用力摇匀。
步骤3/5 点击查看大图
将处理好的食材放在铺有锡纸的烤盘上，放入预热200摄氏度的烤箱烤制15分钟。
步骤4/5 点击查看大图
平底锅倒入少许橄榄油烧热，敲入鸡蛋，撒少许盐，煎4个荷包蛋。
最后一步点击查看大图
烤好的美国曲薯放入盘中，撒上芝士粉，配上荷包蛋和综合蔬菜沙拉即可。

步骤4/5

展开全部5个步骤

小贴士

薯条不需要解冻直接烘烤，食材为4人份，可根据情况调整。如果没有综合蔬菜色拉，也可以用其他可生食蔬菜代替。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-12-07

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