文思豆腐
初次这么切,豆腐控制的不那么好,下次会切得更细。 汤清淡,营养丰富。忘记放虾仁了,有虾仁加入虾仁,会更鲜。
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步骤1/8
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油菜叶子去茎叶子切细丝。
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步骤2/8
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内脂豆腐切细丝。
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步骤3/8
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一个鸡蛋打散摊成蛋饼。
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步骤4/8
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鸡蛋饼切细丝。
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步骤5/8
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锅内鸡汤烧热,加糖,盐,有鸡粉加点鸡粉。
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步骤6/8
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汤烧开放入豆腐丝,轻轻搅匀。
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步骤7/8
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下入油菜丝和鸡蛋丝,轻轻搅匀。
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最后一步
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淀粉加水调成水淀粉,一边轻搅汤一边淋入水淀粉,搅匀即可出锅装盘。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-12-07
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