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脆皮炸鸡 媲美kfc

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满妈厨房

平日吃的比较清淡，导致每个月总会有想吃口炸鸡的时候，尤其爱外面的脆皮，刚出锅咬上一口，听到在口中脆裂的声音…… 不能再描述了…… 要不又忍不住去炸一锅了。
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   配菜(中级)
鸡翅 15个
、
面粉 3勺
、
淀粉 3勺
、
生抽 2勺
、
料酒 2勺
、
老抽 1勺
、
葱姜蒜 适量
、
黑胡椒粒 适量
、
盐 1勺
烹饪步骤
小贴士

1.炸过鸡翅的油，过滤后还可以炒菜用，没有什么腥味，但是最好3-5天内用完。 2.复炸的时候一定要看好火候，留意不要炸过头了。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-12-07

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