香甜的牛奶吐司
喜欢吃牛奶吐司，手撕着吃，夹鸡蛋鸡胸肉蔬菜做成三明治都很不错!方子是2个吐司的量
-
步骤1/8
点击查看大图
除黄油，酵母外，所有东西一起混合，揉至粗膜后，加入酵母黄油，冬天很冷的地方可以加1克酵母，干酵母和鲜酵母最佳比例在1比2.6
-
步骤2/8
点击查看大图
揉好后不需要一发，直接平均分成6份，滚圆
-
步骤3/8
点击查看大图
擀成牛舌状卷起来，擀完后不用醒发，直接第二次擀卷
-
步骤4/8
点击查看大图
擀卷好的装入吐司盒即可
-
步骤5/8
点击查看大图
我用的简易发酵箱温度开37，加一碗热水进行发酵，发至8分满即可加盖
-
步骤6/8
点击查看大图
烤箱预热好，低糖吐司盒，上160下180烤33分钟，金波吐司盒⬆️175下180烤38分钟左右
-
步骤7/8
点击查看大图
出炉放至手温，装密封袋即可，2.3天吃不完的，就冷冻保存
-
最后一步
点击查看大图
让我回味无穷的牛奶吐司，百吃不厌
面粉吸水不同，冬天要比夏天多加点液体，冬天特别冷的地方多加1克酵母
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-12-06
吐司的相关分类
吐司的相关推荐
-
牛奶吐司
171255人看过 -
土司杯
85136人看过 -
冷藏发酵牛奶吐司
453715人看过 -
#换着花样吃早餐#牛奶吐司来了
199915人看过 -
牛奶吐司
26946人看过 -
牛奶吐司
80820人看过 -
#自由创意面包#淡奶油吐司
165156人看过 -
法式土司
7325人看过 -
#洗手作羹汤#波兰种牛奶吐司
174630人看过 -
牛奶吐司
7079人看过 -
新手第一个牛奶吐司
122097人看过 -
牛奶吐司
11056人看过
