新手第一个牛奶吐司
人生中的第一个吐司来啦，忙了一天就做出一个，虽然不太成功吧，但还是值得纪念一下的，非常感谢我的小班长在线指导，没有她我可能会做成三个大馒头，哈哈
-
步骤1/20
点击查看大图
提前备好所需食材
-
步骤2/20
点击查看大图
米博主锅中加入除黄油以外的所有食材
-
步骤3/20
点击查看大图
设置揉面4分钟
-
步骤4/20
点击查看大图
加入软化的黄油，再设置揉面4分钟
-
步骤5/20
点击查看大图
取出面团，用手揉出手套膜（揉了半小时左右才揉成图片上这样，太费手，我就没继续揉了）
-
步骤6/20
点击查看大图
面团整型放大碗里，室温发酵至1.5倍大（手指粘面粉戳个洞，不回缩即可）
-
步骤7/20
点击查看大图
取出面团，分成三个等份的小剂子，整型后静置20分钟
-
步骤8/20
点击查看大图
取一份面团，擀成牛舌状
-
步骤9/20
点击查看大图
下端用手指扒开
-
步骤10/20
点击查看大图
从上往下卷起，收口朝下
-
步骤11/20
点击查看大图
全部卷好，盖上保鲜膜静置20分钟
-
步骤12/20
点击查看大图
取一个面团擀成长条，下端用手指扒开，从上往下卷起
-
步骤13/20
点击查看大图
收口朝下放入吐司盒中，盖上盖子入烤箱二次发酵
-
步骤14/20
点击查看大图
二次醒发至8～9分满（我这个好像只有6分满），表面涂上蛋液
-
步骤15/20
点击查看大图
提前预热烤箱，上下火175度烤35分钟
-
步骤16/20
点击查看大图
烤好啦，第一次做吐司面包，还是挺期待的
-
步骤17/20
点击查看大图
虽然不是很完美，但家人鼓励我说还不错，是面包的样子，哈哈
-
步骤18/20
点击查看大图
比我预想的还要好一些，我以为会做成发面大馒头
-
步骤19/20
点击查看大图
也学人家扒开拽两片，嘿嘿
-
最后一步
点击查看大图
必须和米博一起亮个相啊，希望下次做的更好
第一次做，毫无经验可谈，手套膜我以后还是交给厨师机吧，太费手了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-12-28
新手第一个牛奶吐司的其他做法
新手第一个牛奶吐司的相关分类
新手第一个牛奶吐司的相关推荐
-
淡奶油手撕吐司【只需一次发酵】
1871166人看过 -
#餐桌上的春日限定#奶油草莓蛋糕，小烤箱烤出春天的暖意甜蜜
393092人看过 -
#秋日养生这样吃#冬瓜丸子汤❤️生汆丸子汤
189339人看过 -
#刘畊宏女孩减脂饮食#南瓜馒头
184018人看过 -
不用揉面的发面饼
294994人看过 -
#中小学生营养餐#南瓜馒头
139984人看过 -
松软香甜的南瓜馒头
166829人看过 -
纸杯蛋糕（新手零失败）
74495395人看过 -
#换着花样吃早餐#香喷喷的发面肉饼
363786人看过 -
孜然火腿土豆丁
4040386人看过 -
【蒜蓉烤虾】空气炸锅和烤箱都可以轻松做
1475446人看过 -
云朵面包，像棉花糖一样的面包
158839人看过
