酸辣烫
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懒妈家冬天必备的美食就是酸辣汤,酸酸辣辣,喝一碗暖胃又暖心,舒服极了
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食材清单
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10分钟左右
| 切墩(初级)
白胡椒粉
适量
、
盐
适量
、
淀粉
适量
、
金针菇
适量
、
火腿肠
适量
、
木耳
适量
、
鸡蛋
两个
、
豆腐
适量
、
葱
适量
、
醋
适量
、
生抽
适量
、
香菜
适量
烹饪步骤
-
步骤1/3
点击查看大图
起锅烧油,放葱花炒香,加热水烧开,放金针菇、火腿丝、木耳丝继续煮开。
-
步骤2/3
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放醋、生抽、盐调味,淋上两个鸡蛋的蛋液,最后放豆腐丝
-
最后一步
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加白胡椒粉调味,淋上水淀粉,盖盖煮两分钟,出锅前撒上香菜即可
小贴士
一份酸辣汤的热量大约是345千卡
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-12-05
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