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葱油柠檬烤鸡的做法

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葱油柠檬烤鸡

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食材清单加入采购清单

1小时以上 | 切墩(初级)

童子鸡 1只

、

姜 6片

、

柠檬一个

、

葱 3根

、

酱油 3勺

、

蚝油 1勺

、

醋 1勺

、

细砂糖半小勺

烹饪步骤

步骤1/3
熬葱油：锅烧热，放入油，放入葱段，小火炸干，捞出干葱，依次放入蚝油、酱油、醋、糖，起泡沫、变粘稠关火，备用。
步骤2/3 点击查看大图
鸡洗净，把半个柠檬挤汁涂到鸡上，再涂上第一步的酱汁，放上葱丝、姜片腌制1～2小时
最后一步点击查看大图
放入烤箱，上下火180度70分钟。鸡皮有点糊，下次试试170度80分钟。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-12-05

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