最近超火爆的德式布丁塔 一口爱上超满足
最近的又一网红布丁塔,忍不住来拔草了,外皮酥酥脆脆,内陷嫩嫩滑滑,简直惊艳!减糖配方,一口气吃掉两个一点也不腻,快来一起get吧!
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步骤1/19
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准备好所有食材
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步骤2/19
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黄油室温软化
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步骤3/19
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过筛加入糖粉
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步骤4/19
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刮刀翻拌均匀
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步骤5/19
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分次加入全蛋液
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步骤6/19
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打发均匀
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步骤7/19
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过筛加入低筋面粉
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步骤8/19
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刮刀翻拌均匀
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步骤9/19
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揉至表面光滑的面团
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步骤10/19
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面团均匀拓印在纸杯里
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步骤11/19
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尽量薄一些,口感会更佳
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步骤12/19
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蛋黄中加入淡奶油
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步骤13/19
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再加入炼乳
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步骤14/19
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搅拌均匀
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步骤15/19
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倒入拓印好的纸杯中,八分满
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步骤16/19
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烤箱中层,上下火170度30分钟,表面微微上色即可,每个烤箱不一样,自己把握噢,不要烤焦了哈!
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步骤17/19
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出炉降到室温就可以脱模了
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步骤18/19
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外酥里嫩,香甜不腻
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最后一步
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真的超级好吃!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-12-05
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