酒酿剁椒烧带鱼
酒酿剁椒烧带鱼做法简单,主要调料是酒酿和剁椒,二者搭配 ,营养丰富,色泽诱人,让人食欲大增,加入酒酿和剁椒,还能去除腥味,香气十足,好吃下饭,让人回味无穷。
-
步骤1/11
点击查看大图
带鱼清洗干净后 ,剪成自己喜欢的段 ,加料酒 、盐 、葱姜段腌制一下。
-
步骤2/11
点击查看大图
准备好酒酿 剁椒 葱姜蒜末
-
步骤3/11
点击查看大图
平底不粘锅加热 加适量油 下葱姜蒜末爆香
-
步骤4/11
点击查看大图
加剁椒
-
步骤5/11
点击查看大图
炒匀
-
步骤6/11
点击查看大图
沿锅边淋入二圈生抽 拌匀 煮沸
-
步骤7/11
点击查看大图
将带鱼放入锅中
-
步骤8/11
点击查看大图
酒酿加在带鱼上
-
步骤9/11
点击查看大图
大火煮开 转中小火焖煮至带鱼入味(大约需要5~6分钟)
-
步骤10/11
点击查看大图
撒上葱段 开大火收汁
-
最后一步
点击查看大图
出锅 ~鲜甜微辣 香气扑鼻
带鱼的鳞很有营养不要刮掉
带鱼提前腌制一下更入味
酒酿和剁椒的比例随意
喜甜的酒酿多一点
喜辣的剁椒多一点。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-12-04
剁椒带鱼的其他做法
剁椒带鱼的相关分类
剁椒带鱼的相关推荐
-
复刻上海滩几乎绝迹的美味-米饭饼(夹油条)
191608人看过 -
深受孩子们喜爱的椒盐排条
10557人看过 -
土豆焖鸡肉
100101人看过 -
土豆色拉
43253人看过 -
#少盐饮食 轻松生活# 增强免疫力的山药枸杞鸽子汤
165134人看过 -
【蜜汁小牛肉】偷师顶级大厨做牛肉,一口100元,学到赚到!
527686人看过 -
蔓越莓炼乳吐司面包
1247890人看过 -
红烧牛尾鲶(此方法适合烧黄辣丁和三角峰)
28801人看过 -
咖喱大虾
104572人看过 -
蒜香油爆大头虾(罗氏虾)
76349人看过 -
#我的2024年夜饭#养胃健脾开春优选→栗子焖鸡
258221人看过 -
土豆焖鸡
778384人看过