家常炝炒土豆丝
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土豆是个百搭食材。简单的炝炒一下也非常好吃又下饭。
食材清单
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10分钟左右
| 切墩(初级)
大土豆
1个
、
菜籽油
5汤勺
、
干辣椒
8个
、
花椒
一小把
、
大蒜
3瓣
、
盐
半茶勺
、
糖
1茶勺
、
镇江香醋
2汤勺
、
蒸鱼豉油
1汤勺
、
葱
1根
烹饪步骤
-
步骤1/10
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挑一个大土豆。干辣椒8个,花椒一小把,3瓣大蒜切片,一根葱切丝。
-
步骤2/10
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土豆洗净去皮刨丝,清水过几遍泡水待用。
-
步骤3/10
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烧开水,土豆丝沥干焯水40秒。沥干备用。
步骤4/10
展开全部10个步骤
发布于 2020-12-04
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