蜜豆卷
前两天做了猪肉花卷,今天再给孩子来个蜜豆卷。
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步骤1/14
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酵母用温水冲开倒入面粉里,再加温水和面至面团光滑
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步骤2/14
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面团发酵至两倍大就可以了
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步骤3/14
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揉面排气,取一小块面团擀成圆皮
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步骤4/14
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第一种:直接把蜜豆铺在上面,再从一边卷起来
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步骤5/14
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蒸好后是这样的
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步骤6/14
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再切成块
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步骤7/14
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第二种:擀成圆皮,像包蒸包一样包起来
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步骤8/14
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我包的真的很丑哈哈哈
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步骤9/14
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继续擀成椭圆形
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步骤10/14
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还是一样手法卷起来
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步骤11/14
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顺带又做了馒头和猪肉花卷,醒发半小时左右就可以上锅蒸了
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步骤12/14
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蒸好了
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步骤13/14
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还是馒头比较好看哈
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最后一步
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卖相是不怎么好看,但是好吃是真的
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-12-03
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