砂锅卤猪蹄
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步骤1/6
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猪蹄洗净,锅中放入适量凉水,几片姜,两汤勺耗油煮五分钟,捞出洗净浮沫备用。
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步骤2/6
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超市买的配好的卤肉料一包。
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步骤3/6
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姜葱切好备,干辣椒6个备用。
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步骤4/6
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砂锅放入猪蹄,加入三倍温水,放入卤肉料,姜片,葱。干椒。3汤勺生抽,一汤勺老抽,两两汤勺黄豆酱。一汤勺料酒。
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步骤5/6
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煮开五分钟,把葱段捞出扔掉。盖上盖子关小火煮一小时。放入适量盐大火煮五分钟,盖上盖子焖半个小时。
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最后一步
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开吃啦
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发布于 2020-12-03
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