自制小烧烤
儿子说想吃烧烤,真不想去外面吃,只能自己在家做啦!
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步骤1/5
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新鲜的羊肉切块,最好是肥瘦相间,加一个生鸡蛋和洋葱碎末、蚝油搅拌均匀,腌制2小时
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步骤2/5
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把腌制好的羊肉穿串
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步骤3/5
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上烤架,我用的是电烤炉,这样没有烟,环保又卫生,就是没有碳烤得快,先刷油,再撒盐
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步骤4/5
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烤得差不多翻面,也是先刷油,后撒盐!
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最后一步
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烤好了之后撒上自己赶碎的孜然粉
环保、卫生,还可以满足所有小烧烤的美味
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-12-03
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