滑炒肉片
李锦记旧庄蚝油,采用古法酿制。 和其他蚝油相比,古法酿制蚝油,对原材料的要求比较高,只有上好的生蚝才能酿造好的蚝油。所以它的特点就是里面蚝的成分较多,味道也鲜美。直接用来炒菜,腌制肉类,凉拌都是上上之选。 参与活动: #免费申领 I 邀您体验品质蚝油#
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步骤1/8
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里脊肉切薄片。
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步骤2/8
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放入料酒、盐、生粉抓匀,倒入油盖没腌制片刻。
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步骤3/8
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黑木耳提前泡发,洋葱切块、青椒切段。
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步骤4/8
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热锅入油,倒入腌制好的肉片,滑炒变色。
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步骤5/8
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加入生抽、蚝油、盐、糖翻炒均匀。
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步骤6/8
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倒入洋葱、黑木耳、青椒翻炒。
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步骤7/8
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倒入水淀粉勾芡。
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最后一步
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出锅。
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发布于 2020-12-03
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