金桔柠檬茶的做法

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金桔柠檬茶

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金桔 15个

、

柠檬（青，黄都可以）一个

、

冰糖 200克

、

纯净水 1000毫升

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
金桔用高浓度盐水浸泡一小时以上，柠檬用盐搓洗。金桔对半切开，切4瓣，剔去籽，柠檬切薄片。
步骤2/6 点击查看大图
加适量冰糖，因为做好了要用水冲泡喝，所以可以尽量多加冰糖，我加了快一包。有条件的可以用老冰糖。这里用的普通冰糖。
步骤3/6 点击查看大图
加水没过食材。大火煮沸。
步骤4/6 点击查看大图
像这样有密集的小泡，用勺子不断搅拌。
步骤5/6 点击查看大图
等气泡变大，调小火，继续搅拌，直到想要的黏稠度。关火继续搅拌，直到不再有气泡。
最后一步点击查看大图
放凉，盛入容器，喝的时间取一小勺加水冲开。

步骤4/6

展开全部6个步骤

小贴士

注意⚠️关火以后一定要继续搅拌，直到不再有气泡。

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发布于 2020-12-02

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