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土豆胡萝卜烧牛肋排的做法

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土豆胡萝卜烧牛肋排

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还是老惯例、给李老师补补膘！土豆有增强免疫力、降低血压、润肠通便、预防动脉硬化的功效、胡萝卜具有保护眼睛、润肠通便、增强免疫力的功效、加上牛肋排、荤素搭配、营养丰富、冬天吃上这么一个菜、浑身热乎乎。今日日语：君（きみ)が側(そば)に居(い)るから、今(いま)の私(わたし)は幸(しあわ)せです、　ki mi ga so ba ni yi ru ka ra,yi ma no wa ta si ha si a wa se de su. 因为你在我身边、现在我的很幸福！

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42克
82克
56克

878
千卡

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

葱、姜、蒜适量

、

牛肋排 400克

、

油适量

、

酱油适量

、

盐适量

、

白糖适量

、

鸡精适量

、

土豆 1-2个

、

胡萝卜 1根

、

桂皮 2块

、

料酒

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
多多买菜上买的牛肋排、
步骤2/9 点击查看大图
冷水、放入料酒、花椒、焯水
步骤3/9 点击查看大图
煮至起血沫、
步骤4/9 点击查看大图
土豆、胡萝卜切块备用、昨天吃关东煮、剩了一小截萝卜、
步骤5/9 点击查看大图
温水洗净备用
步骤6/9 点击查看大图
起锅倒油、放入桂皮、姜蒜、
步骤7/9 点击查看大图
倒入牛肋排翻炒、
步骤8/9 点击查看大图
翻炒几下、倒入料酒、生抽、老抽、冰糖、少许热水、盖上盖子焖煮、因为要给李老师送饭、我就直接倒入高压锅、压5分钟、
最后一步点击查看大图
高压锅压好后、倒出至炒锅内、放入胡萝卜土豆、焖煮5分钟、然后大火收汁、撒上香菜即可！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-12-02

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