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西湖肉卷

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10-30分钟 | 配菜(中级)

里脊肉 400克

、

淀粉 100克

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
里脊肉切片
步骤2/8 点击查看大图
放入料酒、胡椒粉、盐搅拌均匀腌制十分钟
步骤3/8 点击查看大图
肉片两面裹淀粉
步骤4/8 点击查看大图
用擀面杖均匀敲均匀
步骤5/8 点击查看大图
放入开水中煮5分钟
步骤6/8 点击查看大图
番茄酱、醋、白砂糖、生抽、盐加水勾薄芡制成汁
步骤7/8 点击查看大图
煮好的肉片卷起来
最后一步点击查看大图
把汁浇到肉卷上即可

步骤4/8

展开全部8个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-12-02

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