红烧牛蹄筋炖萝卜
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红烧牛蹄筋炖萝卜,很适合秋冬季节食用,牛蹄筋的营养价值很高,搭配萝卜一起食用,滋阴养颜,而且还可以顺气,能够很好的延缓女性的衰老,有助于青少年生长发育和强身健体。牛蹄筋中含有丰富的蛋白质和胶质,便于被身体吸收利用,炖得软软糯糯的,味道好,营养高,亲们,赶紧炖起来补起来吧! 参与活动: #视频菜谱征集|牛气冲天#
食材清单
加入采购清单
1小时以上
牛蹄筋
1000克
、
白萝卜
一个
、
大蒜
两瓣
、
姜片
六片
、
炖牛蹄筋的香料包
一包
、
生抽
一勺
、
蚝油
一勺
、
冰糖
五颗
、
老抽
一小勺
、
料酒
一勺
、
盐
5克
、
花生油
20克
烹饪步骤
-
步骤1/13
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牛蹄筋切开清洗干净,总清水浸泡去掉血水,中途换水几次。
-
步骤2/13
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牛蹄筋冷水下锅焯水。
-
步骤3/13
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焯好水的牛蹄筋,捞出来清洗干净,备用。
步骤4/13
展开全部13个步骤
发布于 2020-12-01
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