好参炖好鸡的做法

点击查看大图

好参炖好鸡

浏览 358498 · 收藏 1955 · 学做 1

俗话说得好：“一年最辛苦，秋冬来进补，秋冬一进补，春天能打虎 ”。今天就开启进补时刻……

食材清单加入采购清单

1小时以上 | 切墩(初级)

人参 50克

、

鸡 500克

、

姜片 3片左右

、

枸杞 15克

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
鸡洗干净，稍晾干一下水汽。
步骤2/6 点击查看大图
将鸡剁开，切3，4片姜，与鸡一起放入锅中焯水，滤去血水。
步骤3/6 点击查看大图
人参洗干净，再准备一些枸杞。
步骤4/6 点击查看大图
参与枸杞一起放入炖盅，加入适量的水。
步骤5/6 点击查看大图
大火烧开，小火慢炖。
最后一步点击查看大图
一小时后出锅。初看汤色清亮，细品鲜香味美……

步骤4/6

展开全部6个步骤

小贴士

炖鸡不用加盐，炖出来的汤汁鲜亮，鸡的鲜味与人参完美搭配，已经足够满足你的味蕾。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-12-01

换个做法

炖鸡的相关分类

山楂火腿肠大闸蟹螃蟹鸡蛋饼皮皮虾更多

炖鸡的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许