Mini奶香小餐包
Mini奶香小餐包，用材简单，健康早餐！ 外脆内软，柔嫩的全麦面包，YoYo做的健康早餐！全麦粉搭配牛奶和黄油，健康的小餐包，一个不过瘾～
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步骤1/10
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1、全麦粉放入大盆；
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2、全麦粉加入牛奶搅拌均匀至看不到液体；
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步骤3/10
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3、盖上保鲜膜，静置2小时以上；
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步骤4/10
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4、静置过后的面团加入酵母和盐，酵母和盐要分开；
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步骤5/10
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5、将面团揉光滑，可以用面包机揉省力；
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步骤6/10
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6、把面团翻折成圆形；
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步骤7/10
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7、将面团盖上保鲜膜，放置温暖处发至2倍大；
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步骤8/10
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8、取出发好的面团，轻轻拍掉气泡，然后分成几等份，翻折成球形，盖上保鲜膜，静置20分钟；
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步骤9/10
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9、松弛好的面团继续翻折，收口向下捏紧，放烤盘上，烤箱放一碗热水，关上烤箱，发酵40分钟至1小时，至面团变成1.5倍大到2倍大。
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最后一步
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10、发酵完成后，再面团表面喷一些水，或刷一些水，烤箱预热170度，烤15到18分钟！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-12-01
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