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韩式辣炒年糕

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大奔的刺猬

韩国对其官方称呼为"朝鲜炒年糕"，因其诱人的味道，为现代的韩国年轻人的最爱。比较特别的是，韩国年糕不用油炒，而是利用水煮方式，让年糕饱吸酱料，搭配脆脆的青菜，口感层次很丰富。
食材清单 加入采购清单
10分钟左右   |   切墩(初级)
年糕 150克
、
韩式辣椒酱 适量
、
洋葱 1个
、
胡萝卜 1根
、
葱姜 适量
、
香菇 4个
、
盐 适量
烹饪步骤
小贴士

最好使用韩式辣椒酱，因为它是辣炒年糕的辣的灵魂。 配菜的份量可根据自己的喜好来放，

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-12-01

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