大冷天吃它，比蒸桑拿还爽！暖胃暖身，吃过的都爱了~宝宝辅食

浏览 197267 · 收藏 1442

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

Q弹顺滑，配上藕粉紫薯汤，暖呼呼的，喝上一碗，简直比蒸桑拿还爽。暖胃暖身，全家人都能喝，保证你喝一口就爱上。

食材清单加入采购清单

30-60分钟 | 切墩(初级)

山药 100克

、

糯米粉 40克

、

藕粉 15克

、

紫薯 60克

、

牛奶 20克

、

红枣 20克

、

枸杞 4克

烹饪步骤

步骤1/16 点击查看大图
食材的重量，仅代表制作量，不代表宝宝的添加量。准备食材：山药100克、糯米粉40克、藕粉15克、紫薯60克、牛奶20克、红枣20克、枸杞4克（可不放）。
步骤2/16 点击查看大图
山药去皮切小片，上锅蒸熟透，差不多要20分钟。
步骤3/16 点击查看大图
山药蒸熟压成泥。
步骤4/16 点击查看大图
蒸山药的时候，开始处理紫薯，紫薯切小丁，差不多1cm长宽。
步骤5/16 点击查看大图
倒入牛奶和糯米粉。
步骤6/16 点击查看大图
混合好，揉成面团。tips：因为咱们蒸的山药的干湿程度不一样，姐妹们和面团的时候，根据面团的干湿程度添加糯米粉。
步骤7/16 点击查看大图
取适量的糯米团，揉成小球。tips：大小全凭自己喜好了，想做多大都可以哦！
步骤8/16 点击查看大图
我搓的小球比较小，是不是很可爱呀~
步骤9/16 点击查看大图
下面开始煮了。先把水烧开，将紫薯倒入锅中，煮开。
步骤10/16 点击查看大图
煮到紫薯差不多半熟，就倒入红枣和枸杞，继续煮。
步骤11/16 点击查看大图
煮的差不多有香味了，就把糯米球倒入锅中。
步骤12/16 点击查看大图
继续煮，煮到山药圆熟透。
步骤13/16 点击查看大图
藕粉倒入30克的清水，融化好。
步骤14/16 点击查看大图
倒入锅中，搅拌搅拌。
步骤15/16 点击查看大图
再煮个5分钟，就可以出锅了。想喝甜口的，可以放点冰糖，味道会更好！
最后一步点击查看大图
热乎乎的喝上一碗，整个冬天都暖和不少吧，你们可以多煮上些，一家人都可以一起喝。