花甲魔芋虾煲
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这是一人份的哦,给老妈做的宵夜,家里没有粉丝了,所以用魔芋丝代替的
食材清单
加入采购清单
10~30分钟
| 配菜(中级)
花甲
500克
、
虾仁
5个
、
金针菇
一小把
、
魔芋丝
一盒
、
整蒜
2个
、
小米辣
5个
、
葱
2根
、
姜粉
5克
、
老抽
1勺
、
生抽
3勺
、
耗油
2勺
、
陈醋
2勺
、
糖
10克
、
花椒油
10克
、
豆瓣酱
1勺
、
白胡椒粉
5克
、
盐
适量
烹饪步骤
-
步骤1/14
点击查看大图
先把花椒泡水里,撒上一勺盐吐沙,我大概泡了一个小时左右
-
步骤2/14
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然后准备配料,将俩头大蒜打成蒜末,小米椒 葱切末 备用
-
步骤3/14
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锅内倒入油,尽量多到点,不然就会跟我一样又要后加,放入虾头按压虾头榨出虾油,然后捞出虾头
步骤4/14

展开全部14个步骤
发布于 2020-11-30
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