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胶原蛋白满满的板栗花胶焖排骨的做法

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胶原蛋白满满的板栗花胶焖排骨

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10~30分钟 | 切墩(初级)

花胶 1/8只

、

冰糖适量

、

软骨 150克

、

板栗 150克

、

小鲍鱼 5个

、

姜片 3片

、

生抽老抽料酒蚝油陈皮冰糖适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
软骨飞水，控干水分其他配料准备好花胶备好（用蒸泡法发花胶，见之前其他贴）
步骤2/5 点击查看大图
齐齐整整入压力锅
步骤3/5 点击查看大图
料酒一勺生抽两勺老抽一勺蚝油一勺陈皮一块冰糖两小块热水50ML
步骤4/5 点击查看大图
压力锅十五分钟，即可
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鲜香软糯的一锅

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-11-29

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