红烧凤爪焖黄豆
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凤爪炖得软软糯糯的满满的胶原蛋白,一口咬下去,骨肉分离,黄豆焖得特别香,牙口好的越嚼越想嚼!快来跟我一起炖一锅凤爪焖黄豆吧,养颜又美味,赶紧炖起来吃起来吧!
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食材清单
加入采购清单
1小时以上
| 切墩(初级)
凤爪
500克
、
黄豆
100克
、
姜片
八片
、
蒜头
两瓣
、
冰糖
5小粒
、
八角
一个
、
桂皮
四小块
、
香叶
三片
、
干沙姜
五小片
、
李锦记旧庄蚝油
一大勺
、
李锦记精选生抽
一大勺
、
老抽
一小勺
、
盐
3克
、
花生油
20克
、
啤酒
一瓶
烹饪步骤
-
步骤1/11
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黄豆用温水提前浸泡一个小时。
-
步骤2/11
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凤爪剁掉指甲,斩开,用清水清洗干净。
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步骤3/11
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锅里放入清水,放入凤爪,姜片姜片,一勺料酒,焯水。
步骤4/11
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展开全部11个步骤
发布于 2020-11-28
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