海鲜炆土鸡的做法

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海鲜炆土鸡

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儿子好喜欢吃蟹，虾，而老人家喜欢吃土鸡。一起做，味道好鲜

食材清单加入采购清单

30~60分钟 | 切墩(初级)

土鸡 1只

、

蟹 4只

、

虾 250g

、

白贝 500g

、

姜 5片

、

蒜 1只

、

葱 5根

、

芫荽 2根

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
蟹，对开就可以啦
步骤2/4 点击查看大图
虾子也可以用开水焯一下
步骤3/4 点击查看大图
白贝用开水煮一下，沥干水备用
最后一步点击查看大图
先用姜，蒜，葱头把土鸡爆炒，调味，加入适量的水，放蟹一起炆，20分钟再放虾，和白贝，煮5分钟，上锅，然后把葱，芜茜加入鸡汤炒香，再打个芡，淋上鸡肉表面，吃完肉可以放青菜到汤底，打火锅，也不错，好适合一家人或者朋友聚会的时候吃

步骤4/4

展开全部4个步骤

小贴士

时间要看鸡肉去调整喔，如果是老鸡要注意时间喔

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-11-28

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