石榴酒的做法

点击查看大图

石榴酒

浏览 249979 · 收藏 2535 · 学做 16

石榴酒系采用石榴为主要原料，经发酵，分离，陈酿调配而成的果酒。石榴酒酒体纯正，色泽光亮透明，酸甜爽口，保留了石榴酸、甜、涩、鲜之天然风味，其风格独特，含有大量的氨基酸、多种维生素等，具有很高的营养价值，并有生津化食、健脾益胃、降压降脂、软化血管、保健美容及止泻之功效。　　

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

石榴 1个

、

白酒低度适量

、

冰糖石榴籽的1/4

、

密封容器 1个

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
备好食材和低度白酒。
步骤2/8 点击查看大图
剥石榴很简单，用刀子沿顶部蒂头割一圈，取下蒂，再根据膜的生长将石榴分割成6块，掰开即可。
步骤3/8 点击查看大图
瓣开，将石榴籽轻松取下。
步骤4/8 点击查看大图
放入密封容器中，差不多容器的一半高。
步骤5/8 点击查看大图
加入冰糖。
步骤6/8 点击查看大图
注入低度白酒，至容器九分高即可。
步骤7/8 点击查看大图
盖上盖子，安静的、慢慢的、静置两周惊喜惊艳等待着你。
最后一步点击查看大图
两周后，用细沙布过滤好，惊喜来了，口感、色泽…啊…啊啊

步骤4/8

展开全部8个步骤

小贴士

★石榴在剥前一定要洗净石榴的外皮(剥好的石榴籽不宜再清洗) ★酿造水果酒，适宜低度白酒(38度一40度) ★容器一定要开水消毒并自然风干。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-09-22

换个做法

石榴酒的相关分类

蒸螃蟹板栗螃蟹莲藕梭子蟹素食更多

石榴酒的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许