家常羊汤
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羊肉历来被当作冬季进补的重要食品之一。寒冬常吃羊肉可益气补虚,促进血液循环,增强御寒能力。羊肉还可增加消化酶,保护胃壁,帮助消化(消化食品)。 羊肉味甘性温,含有丰富的脂肪、蛋白质、碳水化合物以及矿物质钙、磷、铁等,能暖中补虚、益肾养肝、开胃健脾,是冬令营养丰富的御寒佳品。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/7
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市场上买来的羊肉,凉水泡一会,泡出血水 洗净
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步骤2/7
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洗好的羊肉切片切块都可以,切片的话最好不要太薄了
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步骤3/7
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切好的羊肉片冷水下锅 ,水开之后略煮上五分钟,把浮在上面的脏东西舀出来
步骤4/7
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发布于 2020-11-28
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