酥皮泡芙体
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酥皮泡芙在家做
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烹饪步骤
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步骤1/13
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先制作酥皮部分,室温软化的黄油和细砂糖搅拌均匀,低筋 面粉过筛进来,再次搅拌成面团状。
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步骤2/13
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底部垫一张烘焙纸,放上酥皮面团上面再盖一张烘焙纸,擀成三毫米的薄饼。放冰箱冷藏20分钟,用压模刻出直径和泡芙一样的长度。
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步骤3/13
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要想省事一点就直接团成一个面团,放冰箱冷藏过后再切成三毫米的薄片。
步骤4/13
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发布于 2020-11-27
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