牛奶麻辣烫怎么做才好吃?只要多加这一步,又香又辣
天气越来越凉,是时候把麻辣烫安排一下啦!家里有什么菜都可以放进去,麻辣中裹着一丝奶香,一大锅咕噜咕噜的冒着热气,快乐就是这么简单~
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步骤1/12
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我们用到的菜有这些,大家喜欢什么菜都可以放里面。麻辣烫很包容哒~
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步骤2/12
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锅里放入葱姜蒜,干辣椒,还有火锅底料和豆瓣酱,用小火炒出红油。
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步骤3/12
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然后往里面加入清水,煮开。
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步骤4/12
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往里面加点醪糟,白糖还有生抽。等到大火煮开以后再转小火煮10分钟。
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步骤5/12
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煮好以后把配料给取出来。
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步骤6/12
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往里面加入牛奶。
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步骤7/12
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等它煮开以后就可以往里面放配菜了。先放不好煮的,比如丸子这些。再加入土豆和莲藕。接着是白菜和西兰花~
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步骤8/12
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然后是肥牛。
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步骤9/12
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最后是泡面。
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步骤10/12
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接着来调个麻酱汁。放入两勺麻酱,两勺蚝油,一勺醋,一勺香油拌匀一下。
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步骤11/12
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把它放到锅里拌匀以后就做好啦~
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最后一步
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咱们开吃吧
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-11-27
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