蔓越莓坚果巧克力蛋糕
这款快手小甜点无需做蛋糕底，用曲奇小饼干做就可以了 曲奇加黄油的奶香，搭配巧克力淡奶油，加上坚果和三色葡萄干和蔓越莓！口感肯定很不错
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步骤1/13
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1、准备好食材：曲奇饼干80g；淡奶油80g；黑巧克力160g；黄油50g；三色葡萄干50g；蜜枣2颗；核桃仁30g；可可粉一勺；
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步骤2/13
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2、曲奇饼干用擀面杖压成碎片；
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3、奶锅加热，倒入黄油小火融化；
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步骤4/13
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4、饼干碎加入奶锅翻炒；
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步骤5/13
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5、将翻炒后的饼干碎铺入蛋糕模具，用勺子压平；
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步骤6/13
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6、巧克力加入奶锅，小火融化；
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步骤7/13
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7、加入淡奶油，小火煮1分钟；
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步骤8/13
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8、巧克力融化后立即关火，不能加热太久；
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步骤9/13
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9、融化的淡奶油巧克力倒入蛋糕模具；
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10、核桃仁、葡萄干用料理机打碎；
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11、坚果碎铺入巧克力之上；
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步骤12/13
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12、再加上蜜枣和蔓越莓干；
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最后一步
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13、冰箱冷藏一小时后即可脱模，巧克力蛋糕就做好了！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-11-26
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