牛排炖萝卜
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食材清单
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30~60分钟
| 切墩(初级)
牛肋排
1根
、
萝卜
1个
、
胡萝卜
1根
、
姜
15片
、
蒜
3瓣
、
香叶
3片
、
八角
2个
、
红花椒
30粒
、
白芷
3片
、
干辣椒
4个
、
料酒
2勺
、
生抽
少许
、
老抽
少许调色
、
盐
少许调味
、
油
100ml
、
土豆
2个
烹饪步骤
-
步骤1/18
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新鲜牛排一根,我们菜场35一斤。今天这里总共97元,一家四口吃是够够的。
-
步骤2/18
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牛排洗净冷水下锅,放六七片姜,料酒一勺,烧开焯水去浮沫。煮开一分钟关火,冲水备用。
-
步骤3/18
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香叶,八角,花椒,白芷,干辣椒,姜,蒜,准备好
步骤4/18
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展开全部18个步骤
发布于 2020-11-25
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