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让人欲罢不能的日式冰乳酪蛋糕,请你一定要试!

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这款日式冰乳酪蛋糕火了有一段时间了,一直没有尝试,前些天为了消耗冰箱里的奶油奶酪做了一次,我的天!简直太好吃了!后来就欲罢不能了,连续做了一次又一次…… ​​​​ 而且每次要做两个才过瘾,下面的方子是6寸戚风模1个的量,我翻倍做了两个 食材:(6寸戚风模1个的量) 乳酪蛋糕坯: 奶油奶酪50g 鸡蛋3个 牛奶70g 玉米油28g 低筋面粉65g 细砂糖45g 柠檬汁几滴 冰乳酪抹酱: 奶油奶酪90克 无糖稠酸奶(我用的乐醇)60克 淡奶油80克 糖粉20克 奶粉适量
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1小时以上   |   切墩(初级)
烹饪步骤
小贴士

蛋糕做好后一定冷藏几个小时再吃,冷藏后口感更好!

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2020-11-25

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