又嫩又糯的焖鸭腿!
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懒人自创的食谱又来啦!!!一滴油都不用,皮糯肉嫩汁水多!!!
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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不粘锅里直接放入鸭腿。肉的这边均匀的撒一点盐。开中火,去玩,让火把鸭油煎出来。时间大概10-15分钟左右
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步骤2/4
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看到底下那层厚厚的油了吗!鸭腿翻面的时间已经金黄色。加入几片姜片。继续中火。倒入两汤匙生抽,5颗冰糖,一小碗水。水开后转中小火。盖盖子。
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步骤3/4
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一个小时以后肉的那面已经焦黄香嫩了,翻面,让皮面也上色还有增加口感。
步骤4/4
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发布于 2020-11-25
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