凉拌无骨鸡爪
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食材清单
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10~30分钟
| 切墩(初级)
鸡爪
500g
、
料酒
1小勺
、
姜
一小块
、
小尖椒
1只
、
白糖
1小勺
、
香油
1勺
、
辣椒油
1勺
、
鸡精
1/2勺
、
酱油
少许
、
盐
1勺
、
蒜
几块
、
米醋
一袋
烹饪步骤
-
步骤1/5
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准备好所有食材,生姜切片,小米椒少许,柠檬半个切片,半个备用,蒜瓣拍扁,洋葱少许
-
步骤2/5
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无骨鸡爪解冻,放水料酒和姜片过冷水,煮熟
-
步骤3/5
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煮熟后捞出,放冰水里冷静一下,口感会Q~5分钟后捞出~
步骤4/5
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展开全部5个步骤
发布于 2020-11-25
换个做法
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