煎鸡胸肉的做法

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煎鸡胸肉

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10~30分钟 | 切墩(初级)

鸡胸肉一块

、

盐半勺

、

生抽 2勺

、

老抽适量

、

黑胡椒酱适量

、

白胡椒粉适量

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
鸡胸肉一块，清洗干净备用
步骤2/11 点击查看大图
放入盐，白胡椒粉，生抽
步骤3/11 点击查看大图
抓均匀腌制20分钟
步骤4/11 点击查看大图
锅烧热，放入食用油，把腌制后的鸡胸肉放锅里小火慢煎
步骤5/11 点击查看大图
煎至一面定型后，翻面，继续煎另一面
步骤6/11 点击查看大图
煎肉的同时，准备料汁:盐+生抽+老抽+黑胡椒酱，搅拌均匀备用
步骤7/11 点击查看大图
鸡胸肉煎至两面定型后，倒入料汁，
步骤8/11 点击查看大图
加入一点点开水，开中小火煮5分钟左右
步骤9/11 点击查看大图
也可以把鸡胸肉切块，更容易入味
步骤10/11 点击查看大图
待汤汁收干后，关火，出锅，装盘
最后一步点击查看大图
成品图

步骤4/11

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小贴士

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发布于 2020-11-24

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