口齿留香的花生糖
「突然有点想吃小时候妈妈做的花生糖了 这次自己在家做一个来尝尝」 - - - - - - - - - - - - - - -
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步骤1/10
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将花生放入烤箱130度10分钟，烤至金黄，能用手搓掉表皮，取出晾凉搓掉表皮备用。
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步骤2/10
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把红枣片切碎，枸杞，葡萄干洗干净，放一旁晾干备用
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步骤3/10
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将白糖放入不粘锅中
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步骤4/10
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小火翻炒至焦糖色
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步骤5/10
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颜色熬制焦糖色即可关火
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步骤6/10
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锅中放花生米快速翻炒
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步骤7/10
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再依次加入枸杞，葡萄干，红枣片
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步骤8/10
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快速的翻拌均匀
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步骤9/10
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趁热把花生糖倒入模具中，用擀面杖快速整理成形状，等它放凉一点，切成喜欢的形状即可。
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最后一步
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美味的花生糖就做好了
熬制白糖需要用不粘锅，全程最小火，以免烧焦。
90克糖，个人觉得有点甜了，如果不太喜欢吃太甜的花生糖，可以根据个人喜好适当减少糖的用量。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-11-24
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