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红糖姜枣膏

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一到冬天就怕冷，所以每年这个季节都会做点姜枣膏，每天早晨喝一杯温暖甜蜜一整天，非常适合手脚冰凉，怕冷，体寒宫寒的美女哦，身体暖和了才舒服。

食材清单加入采购清单

1小时以上 | 切墩(初级)

姜 500克

、

红糖 500克

、

枸杞 30克

、

红枣 500克

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
把大枣.大姜（去皮）洗净，姜皮是寒性的最好去掉。
步骤2/10 点击查看大图
把姜切碎，大枣用料理机打碎。
步骤3/10 点击查看大图
把大枣加水煮烂后，再用料理机打一遍更细腻，大姜打成泥用纱布过滤出姜渣，嫌麻烦的可以直接用，晒干后还可以泡脚哈。
步骤4/10 点击查看大图
把姜汁倒进锅里，加红糖，一定要买纯正红糖不要赤砂糖哦，糖融化后加入枣泥和枸杞，大火烧开小火慢熬。
步骤5/10 点击查看大图
一开始熬的样子
步骤6/10 点击查看大图
半个小时了，膏体会飞溅，注意不要烫伤哦
步骤7/10 点击查看大图
熬到膏体挂在铲子上死活不下来的时候就熬好了。
步骤8/10 点击查看大图
粘稠的膏呈琥珀色看着就有食欲
步骤9/10 点击查看大图
稍微冷却后装入消好毒的瓶子里，放买冰箱里，一个冬天就够了，喜欢吃甜的可以多放点红糖，喜欢辣的多放点姜，我喜欢辣辣的，喝了之后暖暖的特别舒服。
最后一步点击查看大图
颜值是不是很高呢，试试吧。

步骤4/10

展开全部10个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-11-23

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