红薯小米饭
粗粮的营养价值虽然高,口感上却很难被人们接受,特别是小朋友们,他们会觉得粗粮嚼起来比较粗糙,大人也会认为孩子吃了不好消化,就只给孩子吃精米白面,久而久之,孩子们中间肥胖的比例就越来越高,要想解决这个问题,其实也很简单,只需要把大米和各种粗粮混合起来煮就行了,这样做出来的粗粮饭,既改善了粗粮粗糙的口感,又能增强饱腹感,
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步骤1/8
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电饭煲里加入大米,我家喜欢吃长粒的丝苗米。
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步骤2/8
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加入一把小米
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步骤3/8
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加入一把绿米,这个米用来煮杂粮饭口感太绝了,Q弹香软。
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步骤4/8
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再加少许糯米,增加米饭香黏的口感。
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步骤5/8
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现在是红薯上市的季节,闭着眼睛买红薯都会好吃,煮米饭的时候切一根进来,健康美味。
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步骤6/8
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把所有食材清洗干净,不要过度清洗,稍微淘洗一下就可以开始蒸了。
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步骤7/8
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把电饭煲内胆放进电饭煲里,选择杂粮饭功能,等它自动烹饪即可。
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最后一步
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这样做出来的杂粮饭香软好吃,还没有油烟,干吃米饭不要菜,我都能瞬间扒拉一碗下肚。
吃杂粮饭的时候,尽量不要狼吞虎咽,细细咀嚼有助于食物的消化,更有利于营养物质的吸收。
杂粮饭容易让人产生饱腹感,配菜上要增加蛋白质类,维生素类食物的摄入,比如要搭配荤菜,鸡蛋,新鲜蔬菜等一起吃,营养菜会更全面。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-11-23
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