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京酱肉丝味美

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涓涓小溪长流水

京酱肉丝是一道传统名菜，营养也丰富，以前也做过，味道很好吃哦，也很下饭，跟学着做也是很开心的事 ，这道菜做法很化功夫，待一步一步做，酱料备好，食材备好，刀功很重要，（用设备切丝味不同了）成品后京酱肉丝配着三色卷儿一起入口，味儿真是别有一番风味，此菜家人吃的乐呵呵，做成功的喜悦心情也很美好，家人为我点赞，此菜味儿更浓耶。为家人做菜这道菜，暖心又暖胃，参与活动#橄榄中国味 感恩添美味#秀出感恩菜，赢全年用油。
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   切墩(初级)
瘦肉 200克
、
中百叶 二张
、
黄瓜 1根
、
胡萝卜 一根
、
京葱 半根
、
金龙鱼橄榄油 4勺
、
味极鲜酱油 1大勺
、
六月鲜黄豆酱 3勺
、
辣椒酱 一勺
、
黄豆酱 一勺
、
料酒 三勺
、
生粉 二勺
、
糖 半勺
烹饪步骤
小贴士

京酱肉丝好吃，三色卷切配化功夫，中百叶烫一下卷，卷的紧一点，切不易散开，三色卷与肉丝一起吃口感特别有味道哦！谢谢大家的关注，互学互交流。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-11-23

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