家庭版自制烧烤
家里有烤箱真的太幸福了~这是我做过最简单最好吃的烤箱版烧烤,所有食材都适用,把冰箱里存的食材洗洗切切就能完成一顿丰富的大餐,家里来客人也可以做这一道,相信我,学会后你会回来夸我的
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步骤1/6
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先把烤盘用锡纸包一下,刷一层薄油
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步骤2/6
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把爱吃的食材处理好后摆在烤盘上~我的食材:西葫芦切厚片,香菇切花刀,魔芋丝(这个烤出来超好吃),土豆切厚片,香肠表面切两刀,鸡翅焯水后表面切两刀方便入味,黄红菜椒切丁后跟牛肉丁用牙签串起来,又好看又好吃
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步骤3/6
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放入200度预热好的烤箱内,上下火200度烤十分钟
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步骤4/6
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趁这个时间调酱料:碗内放蒜末,辣椒面,孜然粉,盐,鸡精,浇热油搅拌均匀,加入生抽、蚝油和白芝麻搅拌均匀
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步骤5/6
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十分钟后拿出烤盘,给食材均匀刷上酱料,两面都要刷,肉类可以多刷一点
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最后一步
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再放进烤箱200度烤十分钟就可以出锅了,撒上葱花和芝麻,好看又好吃
烤大块肉类可以提前腌制,时间根据肉块大小自行调节
注意防止烫伤哦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-11-23
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