糯米糕
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烹饪步骤
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步骤1/4
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糯米提前一天浸泡,枣去核处理好,葡萄干清洗干净,泡好上锅蒸10分钟,放盘里蒸,10分钟后加点水搅拌均匀。在蒸20分钟。(感觉蒸太费时间,跟平时蒸米饭一样的方法就可以)第二步的蒸是不可以省略的。
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步骤2/4
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找个容器,底部铺满枣和葡萄干➕层蒸好的糯米,在放点红糖,枣,葡萄干,一共两层就可以,上面在铺糯米,按平。
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步骤3/4
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上面再铺层糯米,上锅蒸30分钟,我用的电蒸锅,选择蒸面食即可。
步骤4/4
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发布于 2020-11-23
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