㊙️念念不忘的潮汕萝卜糕(菜头粿)‼️新手也能一次成功‼️
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在潮汕住久了,潮汕美食文化慢慢的融入我这个地道北方人的生活,也慢慢俘获我的味蕾,萝卜糕就是其中之一,隔一段时间不吃就想念的味道,萝卜糕潮汕当地人也叫菜头粿,做法超级简单,快来跟我get吧
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烹饪步骤
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步骤1/8
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新鲜白萝卜削皮,刨丝,净重500克。这次的白萝卜是从地里刚拔出来的,炒鸡新鲜‼️
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步骤2/8
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再用刀切一厘米左右长度即可,别剁的太碎,不好吃。
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步骤3/8
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放入盐、糖、白胡椒粉、粘米粉拌均匀。
步骤4/8
展开全部8个步骤
发布于 2020-11-23
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