手抓饼红豆酥
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步骤1/8
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手抓饼解冻变软后卷成卷,切成2-3厘米长度的小段。
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步骤2/8
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去一个小剂子,摁扁。用擀面杖像擀饺子皮一样,擀成圆圆的饼皮。
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步骤3/8
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每个大约5g红豆沙(可以用其他馅料代替),放在饼皮中间。
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步骤4/8
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像包包子一样收口包紧,轻轻压扁,整理圆润。
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步骤5/8
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一个鸡蛋的蛋黄,刷到饼皮表面。
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步骤6/8
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在饼皮上划两刀,再撒上黑芝麻。
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步骤7/8
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烤箱185度,上下火烤15分钟。
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最后一步
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出炉。
手抓饼别等到化的太软,尽量卷紧。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-11-23
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