辣椒酱
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回到老家看到家里的菜园子辣椒红红,很是喜人,家里就剩老人在家,辣椒吃的少,扔了了不少,看着可惜,就摘了做辣椒酱吃,味道很美,就是太废馒头,太长肉了
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烹饪步骤
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步骤1/9
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家里摘的辣椒,洗干净后再去把儿,晾干水分备用。老家的辣椒味道特别好,水分小,辣椒肉有嚼劲,吃起来特别香,市场的一般水分大点,做出来容易出水,口感略微差点,但是也很好吃!
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步骤2/9
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黄豆可以提前泡一夜,也可以泡四五个小时泡发后煮熟
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步骤3/9
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煮熟的黄豆晾凉备用
步骤4/9
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发布于 2020-11-22
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