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好吃简单的鸡肉咖喱饭的做法

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好吃简单的鸡肉咖喱饭

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有时候不知道吃什么的时候，就做一份咖喱，快速简单又好吃。

食材清单加入采购清单

10~30分钟

鸡胸肉（腿肉） 320g

、

洋葱半颗

、

咖喱 1块（115公克）

、

洋葱半颗

、

胡萝卜半截

、

土豆一个

、

食用水 850ml

、

米饭 6人份

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
所有食材，马铃薯，胡萝卜，洋葱，鸡肉都切丁。一份850ml的水，一块咖喱，我这个是六人份量的咖喱。
步骤2/9 点击查看大图
买回来的鸡肉切丁，然后冷水下锅煮费，煮出浮沫。
步骤3/9 点击查看大图
捞出鸡肉丁，在用清水冲洗一遍，洗掉浮沫
步骤4/9 点击查看大图
起锅烧油，油热先放洋葱丁炒香
步骤5/9 点击查看大图
洋葱炒出香味以后，把马铃薯，胡萝卜，鸡肉一起倒入锅中。
步骤6/9 点击查看大图
翻炒均匀以后就直接加水。盖上盖子，大火烧开，在中小火煮15分钟。
步骤7/9 点击查看大图
十五分钟之后暂时关闭火源，把咖喱块放进去，在搅拌，搅拌到咖喱融入到汤里。在开小火煮大约五分钟，至汤汁粘稠。
步骤8/9 点击查看大图
汤汁粘稠即可关火。
最后一步点击查看大图
米饭准备好啦，倒上咖喱来吃吧。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-11-21

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